Che impatto ha il cibo che consumiamo sulla nostra salute? 12 cibi da limitare assolutamente

Mangiare sano e prediligere una dieta varia ed equilibrata è la chiave per una vita longeva e lontana dalle malattie.

Mangiare bene non significa solo saziarsi, significa saper scegliere i cibi giusti in base ai nutrienti che contengono, significa saper prediligere cibi di qualità e saper mangiare di tutto mantenendo sempre il giusto equilibrio.

Una vita sana inizia a tavola e ciò che mangiamo ha un fortissimo impatto sulla nostra salute e sulla qualità della nostra vita. Delle abitudini alimentari sbagliate possono essere causa di numerose malattie tra cui malattie cardiovascolari, obesità, diabete di tipo 2 e almeno 13 tipi di cancro.

Per questo numerosi nutrizionisti hanno portato avanti degli studi per far conoscere quali sono i cibi da prediligere e quali invece andrebbero limitati. Tra questi troviamo Rob Hobson, nutrizionista sportivo che ha stilato un elenco di 12 cibi che se consumati eccessivamente potrebbero avere conseguenze dannose sulla nostra salute.

12 cibi da limitare se tieni alla tua salute

• Ciambelle industriali

Non fatevi ingannare dall’aspetto e dal loro gusto, l’effetto delle ciambelle sulla vostra salute non sarà per niente buono. Fritte e con un’elevatissima quantità di zuccheri, le ciambelle contengono inoltre grassi saturi, dannosi per il nostro organismo.

• Wurstel

I wurstel non sono altro che un prodotto di scarti di animali diversi. Si tratta di un cibo altamente processato con elevate quantità di sale e additivi tra cui nitrati e nitriti. È importante scegliere carne di qualità e controllare gli ingredienti per evitare di avere ripercussioni sulla salute. Le ricerche infatti dicono che una dieta ricca di carne processata come i wurstel potrebbe portare a malattie come il cancro.

• Olio di cocco

L’olio di cocco viene spesso indicato come alternativa a grassi sani come l’olio d’oliva, in realtà questo grasso vegetale contiene un’elevata quantità di grassi saturi. Ricerche affermano che “è risaputo che un elevato consumo di questo grasso potrebbe aumentare il rischio di malattie cardiovascolari.

• Coca cola

La Coca Cola è conosciuta per l’altissima percentuale di zucchero che contiene. Una lattina di questa bevanda contiene ben 7 cucchiaini di zucchero. Le bevande zuccherate contengono un’elevate quantità di “calorie vuote”, che non forniscono nutrienti e non contribuiscono al senso di sazietà, aumentando la probabilità di obesità.

• Pollo fritto

Questo cibo contiene moltissimi grassi saturi, che aumentano il rischio di malattie cardiovascolari. Presentano inoltre un’elevata quantità di sale che contribuisce ad aumentare la pressione.

• Succhi di frutta con zuccheri aggiunti

Un bicchiere di succo di frutta può costituire una buona risorsa di vitamina C, ma alcuni succhi di frutta contengono moltissimi zuccheri e poca percentuale di frutta. È importante quindi controllare l’etichetta degli ingredienti e assicurarsi di acquistare succhi di frutta senza zuccheri aggiunti.

• Cereali

I cereali non sono tutti da eliminare, alcuni apportano nutrienti importanti e potrebbero essere una parte fondamentale di una colazione o una merenda bilanciata. Alcuni cereali però contengono elevate quantità di zuccheri o grassi. Anche in questo caso quindi si raccomanda di controllare gli ingredienti dei vostri cereali preferiti.

• Granola

La granola, anche se spesso viene indicata come un cibo salutare, potrebbe contenere elevate quantità di zuccheri e non essere quindi l’opzione migliore per la tua colazione. Per far si che la granola sia una scelta sana, dovrebbe contenere una quantità di zuccheri bassa, che corrisponde a meno di 5g di zucchero per 100g di prodotto.

• Zucchero bianco

Un consumo elevato di zucchero bianco potrebbe portare a un aumento di peso e ad un maggiore rischio di malattie come il diabete di tipo 2 o l’obesità. Sarebbe meglio prediligere dolcificanti e ridurre gradualmente la quantità di zucchero che consumiamo.

• Stick di mozzarella

Non solo gli stick di mozzarella, ma ogni tipo di formaggio fritto andrebbe consumato con moderazione vista l’elevata quantità di grassi saturi e di sale.

• Barrette proteiche

Solo perché un cibo ha un’elevata quantità di proteine non significa che sia buono per la nostra salute. Nonostante l’elevata quantità di proteine, alcune di queste barrette contengono anche un’elevata quantità di zuccheri o di grassi saturi.

• Cioccolato bianco

Tutto il cioccolato contiene alte quantità di zuccheri, ma quello bianco ancora di più. È risaputo che un eccessivo consumo di zuccheri potrebbe avere conseguenze negative sulla nostra salute.